今日のカセリーヌ

ごきげんよう。中学料理部です。今日のメニューは、「バナナケーキ」と「ラザニア」でした。６／１９の学校説明会のクラブ体験で料理部がお手伝いして作る「バナナケーキ」の練習でした。卵黄と卵白を泡立てて生地をつくるので、しっとりやさしいバナナの甘さがおいしいカップケーキです。日曜日に受験生の皆さんと一緒に作るのを楽しみにしています。

そして、「ラザニア」は中学料理部リピート率No.1のレシピです。挽肉入りのトマトソースとホワイトソースを交互に敷き詰め、ピザ用チーズを載せて焼きます。おいしくできて満足です。